Перед наступающим Новым Годом уместно вспомнить один из важных его элементов в советское время — это сладости. Упакованные в подарочные коробочки и мешочки они доставляли радость не только детворе, но и взрослым. Производили их на фабрике в Ворошиловграде/Луганске.
А началось всё с кондитерского цеха, который начал свою работу в тяжёлом, военном 1943 году, практически сразу после освобождения города. С 60-х годах на фабрике разрабатывались изделия, которые до сих пор считаются лучшими из лучших. Кроме традиционных для многих городов «Ромашек» и «Пилотов», здесь выпускались невероятно вкусные, упакованные в коробки конфеты «Курочка Ряба» — серебряные, сладкие яички в гнезде из бумажной стружки. Многие помнят сладкие шарики «Планета» с ореховым вкусом.
Но кондитерской вершиной, пожалуй, являлся торт «Шахтёрский», который выпускался в обычном и праздничном варианте. На самом деле, этот торт — не торт, а большая шоколадно-ореховая конфета. Считается, что первый именной торт был изготовлен в подарок Леониду Утесову по просьбе солиста Луганской филармонии Юрия Богатикова и был украшен надписью «Сердце, тебе не хочется покоя».
Оставить ответ
Это Вы вошли в систему чтобы оставить комментарий.