Перед наступающим Новым Годом уместно вспомнить один из важных его элементов в советское время – это сладости. Упакованные в подарочные коробочки и мешочки они доставляли радость не только детворе, но и взрослым. Производили их на фабрике в Ворошиловграде/Луганске.
А началось всё с кондитерского цеха, который начал свою работу в тяжёлом, военном 1943 году, практически сразу после освобождения города. С 60-х годах на фабрике разрабатывались изделия, которые до сих пор считаются лучшими из лучших. Кроме традиционных для многих городов “Ромашек” и “Пилотов”, здесь выпускались невероятно вкусные, упакованные в коробки конфеты “Курочка Ряба” – серебряные, сладкие яички в гнезде из бумажной стружки. Многие помнят сладкие шарики “Планета” с ореховым вкусом.
Но кондитерской вершиной, пожалуй, являлся торт “Шахтёрский”, который выпускался в обычном и праздничном варианте. На самом деле, этот торт – не торт, а большая шоколадно-ореховая конфета. Считается, что первый именной торт был изготовлен в подарок Леониду Утесову по просьбе солиста Луганской филармонии Юрия Богатикова и был украшен надписью “Сердце, тебе не хочется покоя”.
Оставить ответ
Это Вы вошли в систему чтобы оставить комментарий.